La cucina umbra: sapori di un tempo

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Ha scritto il 25/11/07
...sotto la cenerePatate, cipolle, ma anche, per i più fortunati, tartufi, si preparavano anche sotto la cenere. Si mettevano sulla cenere del focolare, si coprivano di cenere caldissima e si poneva sopra della brace ardente. Si lasciavno per un ...Continua

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Ha scritto il Jul 03, 2017, 09:14
F.a.191 INTRA

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