Dieta: un'epidemia dei tempi moderni, dei paesi sviluppati, delle societàopulente. Chi non si è mai cimentato almeno una volta nella vita in un regimealimentare per perdere qualche chilo di troppo? E quindi, siccome riguardatutti, tutti sappiamo quanti risultati fallimentari si raccolgono mettendosisu questi binari punitivi in cui si cerca di tenere sotto controllo un istintoprimario come quello della fame. Le diete non funzionano ma non perché non siriesca a dimagrire: o non si riescono a seguire fino in fondo o si seguono epoi si recuperano i chili perduti. Un grande psicologo ci spiega le ragionidel nostro faticoso rapporto col cibo e, attraverso stratagemmi che possonosembrare irragionevoli, ci insegna come recuperare una relazione sana edequilibrata col piacere di mangiare.