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La fame e l'abbondanza

Storia dell'alimentazione in Europa

By Massimo Montanari

(272)

| Others | 9788842051626

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Book Description

Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e icomportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccioglobale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. MassimoMontanari insegna Storia medievale all' Continue

Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e icomportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccioglobale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. MassimoMontanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoilavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo";"L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".

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Book Details

  • Rating:
    (272)
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  • Others 262 Pages
  • ISBN-10: 8842051624
  • ISBN-13: 9788842051626
  • Publisher: Laterza
  • Publish date: 2003-01-01
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