La pasticceria: 70 ricette illustrate passo a passo

Il mio corso di cucina Vol. 2

Voto medio di 29
| 3 contributi totali di cui 3 recensioni , 0 citazioni , 0 immagini , 0 note , 0 video
kafkaontheshore
Ha scritto il 23/11/12

Ottimo, molto chiaro e spiegato perfettamente; utilizzo easy anche per chi, come me, non aveva mai provato neanche a rompere due uova prima di mettersi in testa di cucinare un dolce.

tam
Ha scritto il 06/11/12
Pancakes forever
Ho provato la ricetta per i pancakes ai mirtilli, la vera ragione per cui ho comprato questo libro. Non avevo mai mangiato i pancakes ai mirtilli, tanto meno avevo provato a prepararli. È stata un'esperienza molto, molto gratificante: le spiegazioni...Continua
  • 1 commento
PoppySeed
Ha scritto il 23/10/08
bello.non bellissimo perchè mancano ricette di dolci per me fondamentali come la crema catalana,la sacher torte,crostate...viene dedicato molto spazio alla cucina di tradizione anglosassone come muffins,scones,brownies e doughnuts....Ogni ricetta è d...Continua
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