La qualità nell'industria alimentare

Esperienze, riflessione e buon senso sulla soddisfazione del cliente

di | Editore: Taro
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Questo libro è destinato principalmente ai professionisti dell'industria alimentare, ma anche al consumatore finale. La prima parte è dedicata alla qualità percepita dal consumatore e all'atteggiamento che ne dovrebbe conseguire da parte delle ... Continua
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