La tavola l'altare la strada

Scenari del cibo in Sicilia

Voto medio di 6
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Annaausten
Ha scritto il 18/11/09

Il libro analizza le tradizioni popolari siciliane attinenti il cibo: il gioco del maiorchino, le tavole per i santi, la cucina di strada, la cucina in barca, il couscous.
Il libro è molto interessante anche se un po' impegnativo.

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