Le migliori 99 Maison di Champagne

La guida agli champagne, premiata in Francia nel 2011 da Gourmand International come miglior libro italiano sui vini francesi, torna nella sua nuova edizione:
148 Maison, delle quali 41 nuove
544 cuvèe degustate
260 e più locali dove bere champagne in tutta Italia
E poi le interpretazioni dello champagne gastronomico di Carlo Cracco, Paolo Lopriore, Michele Biagiola, Giovanni Passerini e del Consorzio di Torino, l'intervista al Direttore d'Orchestra Antonio Pappano, informazioni sugli avvenimenti storici, sul terroir, i vitigni, le tecniche di produzione, la coltivazione biologica e biodinamica, come sceglierlo e conservarlo, le curiosità, il glossario e tant'altro.
Un'appassionante ed appassionata compagna di viaggio per conoscere ed innamorarsi del vino più affascinante del mondo.