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Le ricette di pappamondo

Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi

By Giorgio Gabriel

(53)

| Others | 9788889385111

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Book Description

40 ricette tradizionali dalle antiche tradizioni culinarie dei Paesi arabi e del Medioriente. Ricette dal Marocco, Egitto, Libia, Libano, Turchia carpite da alcuni dei migliori ristoratori stranieri di Milano e selezionate anche in base alla semplici Continue

40 ricette tradizionali dalle antiche tradizioni culinarie dei Paesi arabi e del Medioriente. Ricette dal Marocco, Egitto, Libia, Libano, Turchia carpite da alcuni dei migliori ristoratori stranieri di Milano e selezionate anche in base alla semplicità di esecuzione. Completano l'opera schede tematiche sulla cucina e le occasioni in cui si preparano i diversi piatti, il glossario degli ingredienti e i negozi dove trovarli.

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Book Details

  • Rating:
    (53)
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  • Others 84 Pages
  • ISBN-10: 8889385111
  • ISBN-13: 9788889385111
  • Publisher: Terre di Mezzo
  • Publish date: 2004-01-01
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