Le ricette regionali italiane

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Un lavoro che percorre le regioni italiane all'insegna del gusto e della tradizione. L'intento dell'autrice è quello di ricostruire con la maggior fedeltà possibile le ricette, spesso molto diverse da certi luoghi comuni, lontani dalla realtà, dei pi ...Continua
Ha scritto il 05/09/11
Il mio libro di ricette preferito, ogni piatto provato è un successo!
Ha scritto il 30/01/11
E' un ricettario che fa scoprire anche le regione da cui provengono le pietanze: la loro storia.
Ha scritto il 10/10/10
Da tenere,esporre,consultare,consigliare.
C'è tutta la nostra cucina regionale. Con innumerevoli varianti per uno stesso piatto. Bella copertina rigida. Un must.
Ha scritto il 05/10/10
Il miglior libro di cucina che posseggo. A furia di consultarlo sta andando in pezzi. Superlativo
Ha scritto il 19/01/10
La Bibbia della cucina italiana
  • 1 commento

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