Lo scambio colombiano

Conseguenze biologiche e culturali del 1492

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Alfred W. Crosby prende in considerazione soprattutto il contesto biologico di ciò che definisce lo scambio colombiano: piante e animali, che ne furono i protagonisti... l'ananas, il tabacco, la patata, il banano, il caffè, che andavano a impiantarsi ...Continua
lunatica...
Ha scritto il 30/04/16
piante e animali scambiati con il continente americano
a parte il tacchino abbiamo importato più che altro vegetali, che hanno cambiato molto della cultura alimentare europea. Poche le piante esportate, anche perché non riuscivano ad arrivare alla riproduzione in mancanza di freddo invernale e di fotoper...Continua
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Twin Fitzgerald...
Ha scritto il 20/10/13
SPOILER ALERT
Cosby si occupa in questo breve e scorrevolissimo saggio di quello che lui chiama lo “Scambio Colombiano”, ovvero allo scambio reciproco di materiale biologico che a partire da quel fatidico 1492 vissero il Vecchio ed il Nuovo Continente. Inteso come...Continua

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