Opera di una personalità complessa (Okakura fu al contempo un grande studiosodell'Oriente, un messia autorevole e autoritario e un poeta), "The Book ofTea" (1906) fu scritto in inglese per un pubblico occidentale. Okakura vollespiegare i caratteri dell'orientalità attraverso il simbolo del tè: parladella sua storia e della sua importanza, ne descrive la cerimonia quasireligiosa, fatta di una ritualità e di norme precise, che sanciscono lasottomissione del presente agli avi e al passato. Nella riproduzione di unacerimonia esattamente come si svolgeva nell'antichità si manifesta infattiquell'obbedienza tipicamente giapponese all'autorità degli antenati che nonpuò essere mai contestata o contraddetta. Con uno scritto di Everett Bleiler.