Madame Mallory e il piccolo chef indiano

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Hassan Haji, secondogenito di sei figli, è nato sopra il ristorante di suo nonno, in Napean Sea Road a Bombay, vent'anni prima che fosse ribattezzata Mumbai. Ed è cresciuto guardando la figura esile di sua nonna che sfrecciava a piedi nudi sul ...Continua
Ha scritto il 27/04/17
Le due facce di un romanzo
Bello, personalizzante fino a metà poi lento e un po' anomimo.
Ha scritto il 05/09/16
piatto e insapore, tranne che nella primissima parte ambientata in india. insomma, per essere un libro sul cibo- è scialbo come una pietanza scondita.
  • 2 mi piace
Ha scritto il 24/08/16
Gustoso, in tutti i sensi, libro che mescola cultura (e cibo ovviamente) indiana e francese. Un viaggio cultural-eno-gastronomico che mi è proprio piaciuto.. e subito a provare qualche ricetta!
Ha scritto il 13/03/16
Una lettura piacevole con una storia semplice ma godibile.
Ha scritto il 07/03/16
Buono, mi è piaciuto il mix "India-Francia", anche se forse con approccio un pò troppo occidentale. mi sono mancate le ricette indiane, in cui speravo :)
  • 1 commento

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