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Manuale dei cibi fermentati

Di

Editore: AAM Terra Nuova

4.0
(7)

Lingua:Italiano | Numero di pagine: | Formato: Altri

Isbn-10: 888881938X | Isbn-13: 9788888819389 | Data di pubblicazione: 

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Descrizione del libro
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  • 3

    Bello perché descrive cose interessanti che si possono fare che non conoscevo. Però le ricette sono sommarie e poco precise. Il libro serve solo per venire a conoscenza di alcuni metodi, per il resto è meglio cercarseli su internet.

    ha scritto il 

  • 4

    Sono un'amante di yogurt, crauti, birra e altre delizie di questo tipo.
    Alcune riesco già a produrle in casa, per altre avevo mille dubbi: il libro spiega chiaramente i processi e aiuta a capire dove si potrebbe sbagliare.
    La lettura non scoraggia affatto, anzi invoglia all'azione imme ...continua

    Sono un'amante di yogurt, crauti, birra e altre delizie di questo tipo.
    Alcune riesco già a produrle in casa, per altre avevo mille dubbi: il libro spiega chiaramente i processi e aiuta a capire dove si potrebbe sbagliare.
    La lettura non scoraggia affatto, anzi invoglia all'azione immediata!

    ha scritto il