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Manuale dei cibi fermentati

By Michela Trevisan

(26)

| Others | 9788888819389

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Book Description

2 Reviews

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  • 1 person finds this helpful

    Bello perché descrive cose interessanti che si possono fare che non conoscevo. Però le ricette sono sommarie e poco precise. Il libro serve solo per venire a conoscenza di alcuni metodi, per il resto è meglio cercarseli su internet.

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    TapiocaMuffin said on May 15, 2013 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Sono un'amante di yogurt, crauti, birra e altre delizie di questo tipo.
    Alcune riesco già a produrle in casa, per altre avevo mille dubbi: il libro spiega chiaramente i processi e aiuta a capire dove si potrebbe sbagliare.
    La lettura non s ...(continue)

    Sono un'amante di yogurt, crauti, birra e altre delizie di questo tipo.
    Alcune riesco già a produrle in casa, per altre avevo mille dubbi: il libro spiega chiaramente i processi e aiuta a capire dove si potrebbe sbagliare.
    La lettura non scoraggia affatto, anzi invoglia all'azione immediata!

    Is this helpful?

    raprillico said on Nov 30, 2009 | Add your feedback

Book Details

  • Rating:
    (26)
    • 5 stars
    • 4 stars
    • 3 stars
  • Others
  • ISBN-10: 888881938X
  • ISBN-13: 9788888819389
  • Publisher: AAM Terra Nuova
  • Publish date: xxxx-xx-xx
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