Manuale dell'erborista

Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale

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Questo è dedicato alla preparazione teorica e pratica dell'erborista. Scritto da tre docenti promotori dell'attivazione del corso in Tecniche Erboristiche presso l'Università di Pisa, il testo è suddiviso in una parte teorico-sci ...Continua
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