Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia

di | Editore: Mulino Don Chisciotte
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Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, le tecniche e la metodologia per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa.Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e vasi vinari, dal mosto ... Continua
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