New York Cookbook

From Pelham Bay to Park Avenue, Firehouses to Four-Star Restaurants

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New York is Americaís kitchen. New York is pierogi, pasta fagiole, and chicken soup: Avgolemono, Brazilian Canja, Kreplach, Soo Chow, and Ajiaco. New York is Sylvia's Ribs, plus Edna Lewisís Greens and Mrs. Kornick's Polish Corn Bread. And the New ...Continua
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