Notas de Cocina de Leonardo Da Vinci

La afición desconocida de un genio

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Pocos lectores saben que Leonardo Da Vinci fue maestro de banquetes en la corte de Ludovico Sforza durante más de treinta años; pocos conocen sus trabajos como jefe de cocina de la taberna Los Tres Caracoles. El llamado codex romanoff (descubierto ...Continua
Ha scritto il 10/02/13
Divertimento ficticio
Comencé a leer este libro sin saber nada de él. Poco a poco iba encontrándome con cosas que no encajaban, con exageraciones e hipérboles.Resulta que este libro no corresponde a ningún escrito de Leonardo, sino que es un divertimento ideado por ...Continua
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Ha scritto il 29/06/09
Realmente sorprendente conocer la afición desconocida del gran genio Da Vinci. Un libro entretenido y ameno, sacado de los apuntes sobre cocina del mismo Leonardo.

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