Note di cucina di Leonardo da Vinci

La versione spagnola era stata citata in occasione di una presentazione libraria dal relatore come reale opera di Leonardo, ed ero molto curioso di cosa vi potesse essere riportato. Non appena annunciata la versione italiana l'ho prenotata ma tutta l'operazione, benchè curiosa e documentata si è rivelata un'opera di fantasia dei due autori inglesi. Non è certamente da tenere in consultazione in "cucina" per le ricette. Cosa ritenerlo: falso d'autore o apocrifo?