Osterie d'Italia

Sussidiario del mangiarbere all'italiana 2003

di | Editore: Slow Food
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La cucina regionale italiana è un grande patrimonio di materie prime locali, tecniche artigianali, conoscenze tradizionali e l'osteria è il luogo simbolo di quanti conservano la memoria di sapori autentici e di storie conviviali. Con questa guida, Sl ...Continua
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