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Osterie d'Italia 2008

Sussidiario del mangiarbere all'italiana 2008

(100)

| Others | 9788884991423

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Book Description

Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e genuino, i prezzi contenuti. Gli indirizzi consigliati d Continue

Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e genuino, i prezzi contenuti. Gli indirizzi consigliati dalla guida sono circa 1800: dall'osteria tradizionale alla trattoria quotidiana, dal ristorante a conduzione familiare alle aziende agrituristiche, dalle enoteche con cucina ai wine-bar di moderna concezione. Anche nell'edizione 2008 sono centinaia le novità, mentre tutti i locali confermati sono stati visitati per verificarne la continuità e l'affidabilità.

4 Reviews

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  • 5 people find this helpful

    Cosa c'è di meglio di un bel piatto tipico, accompagnato da un bicchiere di vino?! E se condisci il tutto con tanta allegria e quattro risate fra amici, avrai ottenuto la ricetta per la serata perfetta!

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    Neve Infuocata said on Sep 27, 2008 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Sazio di notizie

    Un esercito di 1700 osterie, trattorie, ristoranti, enoteche con mescita e cucina ed agriturismi reclutati da Slow Food. Per ogni locale le informazioni sono realmente tante. Le pietanze prelibate sono evidenziate in rosso. Ben indicati pressi, giorn ...(continue)

    Un esercito di 1700 osterie, trattorie, ristoranti, enoteche con mescita e cucina ed agriturismi reclutati da Slow Food. Per ogni locale le informazioni sono realmente tante. Le pietanze prelibate sono evidenziate in rosso. Ben indicati pressi, giorno di chiusura, orari, locali del buon formaggio, negozi dove acquistare specialità gastronomiche. Utile anche l'indicazione accesso ai disabili e piatti senza glutine per i celiaci. Buono l'indice dei locali in ordine alfabetico. Stuzzicante il dizionario della cucina locale.
    Un libro tutto da gustare

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    Carlo Maggio said on Apr 16, 2008 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Il piacere del cibo a costi ragionevoli. 1700 luoghi raccontati attraverso storie, piatti, personaggi...

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    Silvia said on Dec 12, 2007 | 1 feedback

Book Details

  • Rating:
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  • Others
  • ISBN-10: 8884991420
  • ISBN-13: 9788884991423
  • Publisher: Slow Food Editore
  • Publish date: 2007-10-01
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