Out of the Hay and into the Hops

Hop Cultivation in Wealden Kent and Hop Marketing in Southwark, 1744-2000

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Out of the Hay and into the Hops explores the history and development of hop cultivation in the Weald of Kent together with the marketing of this important crop in the Borough at Southwark (where a significant proportion of Wealden hops were sold). ... Continua
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