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Book Description
"Pani. Tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna", opera monumentale che propone un catalogo delle forme e delle tecniche della panificazione tradizionale isolana, ma anche i riti che da secoli la accompagnano. La grande ricchezza del volume è costituita da circa 700 immagini, un corrContinue
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Book Details
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(5)
- Libri Italiani
- Others
- Edition: 1ª ed.
- ISBN-10: 8889188545
- ISBN-13: 9788889188545
- Publisher: Ilisso
- Pub date: Jan 01, 2005
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| 9788889188545 | Others | €86.00 | €86.00 | IBS.IT |