Hooray! You have added the first book to your bookshelf. Check it out now!
Create your own shelf sign up
[−]
  • Search Digit-count Valid ISBN Invalid ISBN Valid Barcode Invalid Barcode

Pasticceria naturale senza zucchero, latte, burro e uova

Oltre 200 ricette di torte biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare

By Pasquale Boscarello

(81)

| Others | 9788888819297

Like Pasticceria naturale senza zucchero, latte, burro e uova ?
Join aNobii to see if your friends read it, and discover similar books!

Sign up for free

Book Description

Pasticceria morbida, da consumare lentamente con il cucchiaio, torte farcite con voluttuose creme alla frutta o al cioccolato, biscotti croccanti e saporosi... può sembrare un sogno proibito, ma se pensiamo di avere a che fare con una pasticceria nat Continue

Pasticceria morbida, da consumare lentamente con il cucchiaio, torte farcite con voluttuose creme alla frutta o al cioccolato, biscotti croccanti e saporosi... può sembrare un sogno proibito, ma se pensiamo di avere a che fare con una pasticceria naturale, dove zucchero, latte, burro e uova vengono sostituiti da ingredienti come latte di mandorle o di cereali, malto e olio di mais, le cose cominciano a cambiare. Se poi pensiamo che l'arte pasticcerà descritta in questo libro riesce perfino a rispettare i principi di armonia yin e yang, con una sezione dedicata ai celiaci e agli intolleranti al lievito, e che può essere messa in pratica da tutti, grazie a semplici ricette, allora le cose cambiano completamente. L'assortimento di dolci proposto in queste pagine è ampio e variegato, con ben 226 ricette, da assaggiare senza fretta, procedendo lentamente ma inesorabilmente.

0 Reviews

Loginor Sign Upto write a review

Book Details

  • Rating:
    (81)
    • 5 stars
    • 4 stars
    • 3 stars
  • Others 192 Pages
  • ISBN-10: 8888819290
  • ISBN-13: 9788888819297
  • Publisher: AAM Terra Nuova
  • Publish date: 2008-01-01
Improve_data of this book