Pop Palestine

Viaggio nella cucina popolare palestinese - Salam cuisine tra Gaza e Jenin

Voto medio di 2
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raffaella galluzzi
Ha scritto il 20/07/16
“Al mattino, prima di andare a scuola, aiutavo la mamma a preparare la colazione. Sul tavolo, sopra grandi vassoi rotondi, mettevamo tante cose buone: zèit (olio), za’atar (timo), zeitùn (olive), gibna (formaggio), khubz (pane), pezzi di pomodoro e c...Continua

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