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Prontuario degli alimenti per la vacca da latte

65 schede per valutare le materie prime

Di

Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole

5.0
(1)

Lingua:Italiano | Numero di pagine: | Formato: Altri

Isbn-10: 8850649320 | Isbn-13: 9788850649327 | Data di pubblicazione:  | Edizione 1ª ed.

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Descrizione del libro
Da una parte il 'dizionario' degli alimenti e dei foraggi, con le schede descrittive di ogni singola materia prima presa in esame. Per conoscerne pregi e difetti, qualità e caratteristiche, valori nutrizionali e prerogative dietetiche. Dall'altra una serie, non meno importante, di suggerimenti e consigli pratici per affrontare un mercato, quello dell'alimentazione animale, tutt'altro che semplice. Teoria e pratica, insomma, viaggiano a braccetto in questo volume, per offrire al lettore la possibilità di prendere decisioni oculate e consapevoli nell'alimentazione delle lattifere ad alta produzione. Con la collaborazione di Luca Barbieri e Fabrizio Pepe.