Provenza dalla A alla Z

Chi ama la Provenza, i suoi piaceri e i suoi divertimenti trova da sempre in Peter Mayle una guida affidabile, piacevole e amena: le sue pagine sono ricche di notizie utili, ma anche di curiosità e indiscrezioni. In questa sua nuova incursione nella regione dove ama vivere, Mayle ha collezionato e scelto gli elementi e le informazioni che meglio colgono quel paesaggio incantevole e la sua anima. In vent'anni ha infatti raccolto una varietà di informazioni e notizie - ma anche vecchie fotografie e pubblicità d'annata, ricette e leggende locali - davvero sorprendente ed entusiasmante. Mayle esplora gli argomenti più diversi: l'architettura e lo "zingue-zingue-zoun" (ovvero il violino nel 'patois' locale), il "pissadou" (ovvero la toilette) e il "pastaia" (ovvero il "pastis"), gli esuli che hanno soggiornato in quelle terre, il museo della Legione Straniera e quello del cavatappi, i papi ad Avignone, la lavanda e le bizzarrie linguistiche, il carattere dei provenzali e il fascino di Aix-en-Provence, le origini della "Marsigliese", nata sulle rive del Mediterraneo e poi diventata il simbolo dell'intera Francia, e Fanny, l'eroina - un po' oscena - del folclore locale. Senza dimenticare di guidarci sulle tracce dei protagonisti dell'arte e della cultura che hanno reso unica questa regione, da Petrarca a Nostradamus, dal marchese de Sade a van Gogh e Cézanne, da Alphonse Daudet e Frédéric Mistral a Marcel Pagnol e Jean Giono. Con il suo straordinario tocco, informato ma leggero, colto e divertente, Peter Mayle ci racconta anche cibi e bevande: vino rosé e tartufi, l'aglio e l'"aioli", olive e meloni, la "bouillabaisse" e persino un formaggio in grado di uccidere un imperatore romano. Riccamente illustrato, delizioso ed evocativo, "La Provenza dalla A alla Z" è il libro giusto per chi ama questa regione della Francia: una guida indispensabile ai suoi imperdibili piaceri e ai suoi segreti, da consultare e soprattutto da leggere.