Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine

Di

4.7
(3)

Lingua: Italiano | Numero di pagine: 240 | Formato: Altri

Isbn-10: 8874249217 | Isbn-13: 9788874249213 | Data di pubblicazione: 

Genere: Cucina, Cibo & Vini , Salute, Mente e Corpo , Da consultazione

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    Un libro utilissimo per chi è celiaco e non vuole rinunciare al piacere di pane, pizza, focacce, brioche e tutto quanto fa lievitato.

    Le autrici, entrambre celiache, sperimentano da anni come realizza ...continua

    Un libro utilissimo per chi è celiaco e non vuole rinunciare al piacere di pane, pizza, focacce, brioche e tutto quanto fa lievitato.

    Le autrici, entrambre celiache, sperimentano da anni come realizzare pani e lievitati che non facciano rimpiangere il malefico glutine, e ci sono riuscite, al punto tale da diventare un punto di riferimento, su internet, per tutti quelli che cercano di panificare senza glutine.

    Adesso hanno realizzato un libro, e noi celiaci siamo proprio contenti, non dovremo più fare la spola fra la cucina e il computer tutte le volte che avremo da fare il pane o la pizza!

    ha scritto il