Riciclare in cucina

L'arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi

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In cop.: 100 per cento vegetariano!Ogni anno gettiamo nella spazzatura 179 kg di cibo buono, uno spreco insensato per il nostro portafoglio e una fonte di inquinamento in più per l'ambiente. Eppure trasformare in modo gustoso e creativo gli scarti
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