Roma nel piatto 2009

La guida è arrivata alla sesta edizione ed è realizzata con la filosofia di sempre: i 482 locali (302 ristoranti tradizionali, 48 etnici, 60 pizzerie e 72 luoghi per aperitivi e brunch, con 149 indirizzi nuovi) sono stati recensiti in modo critico con tanto di voto; le visite sono state fatte in perfetto anonimato e si sono evitati conflitti di interesse con la categoria dei ristoratori. Novità di questa edizione è la segnalazione, per i ristoranti tradizionali e per gli etnici, del prezzo della bottiglia di vino più economica e della più cara presenti in lista, così da fornire un'ulteriore informazione verificata sul campo al lettore.