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Book Description
Otto grandi cuochi si cimentano con l'ingrediente sale, oggi più che mai al centro dell'attenzione dei maggiori protagonisti della cucina italiana ed europea. La sfida della qualità passa anche attraverso la scelta del sale più adatto a ciascun piatto. Ogni cuoco propone ricette diverse nelle quali Continue
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Book Details
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Rating:
(5)
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5 stars
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1 star
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5 stars
- Libri Italiani
- Others 157 Pages
- ISBN-10: 8889711426
- ISBN-13: 9788889711422
- Publisher: Gambero Rosso
- Pub date: Jan 01, 2007
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| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9788889711422 | Others | €24.00 | €24.00 | IBS.IT |
La Brasserie 4LEE 