Scuola di pasticceria

Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali: con le ricette di Alice cucina

di | Editore: LT Editore
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Piu di 150 ricette di dolci, torte e dessert per un volume sulla pasticceria. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Tutte le ricette della tradizione dolciaria italiana e internazionale, tante curiosità inter ...Continua
Poirot77
Ha scritto il 27/07/14
Bel volume

Un autentico mattone (anzi più pesante) ricco di ricette spiegate in maniera semplice e chiara. Dalle ricette base (fare una frolla, preparare un certo tipo di crema) a quelle giusto un po più elaborate.
Merita davvero.


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