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Vita segreta di una cameriera a quattro stelle

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Ancora impegnata a capire cosa farà da grande, Phoebe mantiene se stessa e le proprie aspirazioni di scrittrice lavorando come cameriera. Fin qui niente di particolare, se non fosse che ben presto approda in uno dei più importanti ristoranti di New Y ...Continua
Vale73
Ha scritto il 28/08/12
Il mio giudizio su questo libro è diviso esattamente a metà, perché più che un racconto unico è un mix poco riuscito tra due elementi. Da una parte, interessante e ricco di particolari curiosi, c’è il racconto della protagonista che inizia a lavorare...Continua
Silvia Marcaurelio
Ha scritto il 16/07/12
Ancora impegnata a capire cosa farà da grande, Phoebe mantiene se stessa e le proprie aspirazioni di scrittrice lavorando come cameriera. Fin qui niente di particolare, se non fosse che ben presto approda in uno dei più importanti ristoranti di New Y...Continua
Tittirossa
Ha scritto il 23/12/11
Certo, non ha la verve di A. Bourdain ma si distacca da quella brodaglia di "Lo chef è un dio", come il Per Se da un McDonald's. E' scritto bene, come un piatto ben equilibrato: sa dosare la vita personale a quella professionale, il gossip alle infor...Continua
Dede
Ha scritto il 12/09/10
Bourdain ha fatto da apripista e questo è l'ennesimo racconto del backstage dell'ennesimo ristorante stellato di Manhattan. Che non se ne sentisse il bisogno è assodato, mi chiedo ancora perchè, nonostante lo abbia capito da mo, io continuo a ricas...Continua
martapasqualato
Ha scritto il 08/08/10
Servizio compreso - vita segreta di una cameriera a quattro stelle
Interessante vedere com'è la vita di un grande ristorante con lo sguardo di chi è "dall'altra parte" e molto divertente scoprire come, cosa e dove mangiano gli addetti ai lavori quando non sono al lavoro. E non degli addetti ai lavori qualsiasi, ma d...Continua

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