Sfida al mattarello

I segreti della sfoglia bolognese

Di ,

Editore: Vallardi A.

4.2
(21)

Lingua: Italiano | Numero di pagine: 125 | Formato: Altri

Isbn-10: 8882119858 | Isbn-13: 9788882119850 | Data di pubblicazione: 

Disponibile anche come: Paperback

Genere: Cucina, Cibo & Vini

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Descrizione del libro
Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia.Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa conun matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini,ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma nonimpossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anchetante ricette semplici e gustose.