Solo pane

Dopo un matrimonio finito nel peggiore dei modi possibili e dopo un periodo ditotale sconforto e confusione, Wyn segue d'istinto una traccia che emerge dalpassato. Il ricordo del felice periodo trascorso come apprendista panettierain un paesino della Francia, durante gli anni dell'università. Come unareminiscenza proustiana, il profumo del pane appena sfornato in una piccolaboulangerie di Seattle è per lei un richiamo irresistibile: l'odore pungentedel lievito vivo, il silenzio del lavoro notturno e il calore del forno lefanno capire che per sette anni di matrimonio non è mai stata se stessa, maquello che il marito voleva che lei fosse.