The Best of Craig Claiborne

1,000 Recipes from His New York Times Food Columns and Four of His Classic Cookbooks

by | Editor: Crown
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Gathers recipes for appetizers, soups, poultry, meat, fish, stews, salads, vegetables, breads, and desserts FROM THE INTRODUCTION BY PAUL PRUDHOMME What an honor it is to be asked to provide the introduction to Craig Claiborne's latest ...
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