Troost

Voto medio di 14
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Cowgirl
Ha scritto il 02/12/10
Art Troost

Tagliente, ironico al punto giusto. Un po' sentimentale, un po' bastardo, un po' sensuale. Che chef.

Stefania Manzetti
Ha scritto il 27/06/07

Art Troost, patron de cuisine pluristellato, alchimista di sapori, odori e sentori. Una storia raccontata con uno stile ironico e vivace. E una "non" prefazione d'autore dello chef Davide Palluda.
Bello!


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