Pane e roba dolce

Un classico della tradizione italiana

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Publisher: Antonio Vallardi

4.4
(111)

Language: Italiano | Number of Pages: 158 | Format: Paperback

Isbn-10: 8882118169 | Isbn-13: 9788882118167 | Publish date: 

Also available as: Others

Category: Cooking, Food & Wine , Home & Gardening , Textbook

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Book Description
Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelleMargherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili -tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. "Panee roba dolce" è un ricettario sul più semplice degli alimenti: insegna a fareil pane in casa nelle diverse varietà della tradizione italiana, nonché moltidei dolci più usuali, come ciambelle, panettoni, torte, cornetti, colombe ecosì via.
  • 4

    Un libro utilissimo per chi si avvicina al mondo della panificazione, pieno di suggerimenti e ricette più che sperimentate.

    C'è pure una parte sulla pasta madre, creazione e utilizzo. Cosa si vuole di ...continue

    Un libro utilissimo per chi si avvicina al mondo della panificazione, pieno di suggerimenti e ricette più che sperimentate.

    C'è pure una parte sulla pasta madre, creazione e utilizzo. Cosa si vuole di più?

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