Classifica libri Cucina, Cibo & Vini

Libri Italiani | Classifiche
Kitchen Confidential
New York vista da un punto di osservazione assai particolare: le cucine dei grandi ristoranti, raccontata da una voce irriverente e sincera, quella di...
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Sul front. l'indicazione: 87. ristampa, intendensosi dell'edizione del 1910, l'ultima curata direttamente da P. Artusi (790 ricette)
Fegato
Tutto quello che si deve sapere per mantenere in salute il fegato con un approccio naturale. Dalla corretta alimentazione, in cui privilegiare frutta ...
Al mio paese
Il libro del vincitore di MasterChef 2018Nelle ricette raccolte in questo libro ho cercato di proporvi tutto ciò che più si avvicina alla mia idea d...
Dite Cheese!
Il cibo più difficile da abbandonare per chi ha scelto di seguire uno stile di vita sano è, senza ombra di dubbio,il formaggio.Jules Aron ha creato ...
Delitto al pepe rosa
Curve, capelli rossi e temperamento. Sono gli ingredienti irresistibili di Katharina Schweitzer, la nuova pasticcera e chef de garde-manger appena ent...
Si fa presto a dire cotto
Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? La tempura è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché i...