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山居歲月
法國南部的普羅旺斯地區,自古以來是歐美人心目中的福地仙鄉。那兒盛產美酒美食,人民熱情樸實,生活舒緩愜...
深夜食堂料理特輯
怎麼那麼餓~~?!《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》兩大出版團隊破天荒攜手合?...
府城世家尋味之旅
  自幼生長在台南古都的黃婉玲,母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份...
妹尾河童之邊走邊啃醃蘿蔔
河童超級搜尋引擎開動!從關鍵字“醃蘿蔔”尋訪監獄伙食、公害遺跡、洗腎心理、學運世代、紐約料亭……圖文...
四季素食健康補
以順應季節養生的觀念設計的美味素藥膳,為素食者的健康把關。<br><br>  吃素是個健康的飲食方式,?...
托斯卡尼艷陽下
一個在舊金山任教大學的女詩人,渴望生活中實質的改變,來彌補心靈的異動。於是,她來到托斯卡尼。以五年時...
廚房裡的人類學家
聽,台灣料理人說廚房的故事!本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查 心得分享。暢談在美國?...
第三餐盤
  首度以廚師身分深入農業體系的紀實之旅,  揭開優質農技X環境永續X美味食物間密不可分的關係。  提?...