Daniele Tarini Italy

Tutti mi hanno detto che il libro è lunghetto, nel senso che è un po' lento, e in effetti la trama non si svolge tanto velocemente. Infatti non è la trama il fulcro del libro, ma l'ambientazione. E con questo non intendo riferirmi solo ai luoghi, pensieri e costumi del tempo ma anche alla forma con cui questi vengono presentati al lettore.
L'autrice usa un linguaggio appropriato e decisamente colorato (non colorito): sembra e profuma di ottone ben lucidato e legno, come una vecchia nobile pendola del 1800. Ah, una manna per i sensi.
Ho leggiucchiato anche qualche passaggio della versione italiana del libro, e decisamente perde quasi tutto questo sapore particolare, che nel libro originale ti fa dimenticare che forma o aspetto ha il piatto e ti fa concentrare invece sugli ingredienti usati.
Il voto sarebbe anche meglio, se la trama si concentrasse un po' di più sui punti forti. D'altronde, quello di presentare un panorama piuttosto che una storia è una scelta deliberata, e anche apprezzata.