aNobii: News from [person name]'s shelf

Ricettario controriformista

Thu, 25 Jun 2009 5:57:56 PST

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Può capitare oggi di andare in un ristorante di fama, in una qualsiasi città del mondo, e sentirsi declamare da un cameriere compunto e compiaciuto un menu così fatto: antipasti di mare, sushi, caviale, spaghetti all’amatriciana, crêpes al roquefort, anatra all’arancia oppure anatra laccata alla pechinese. La chiamano cucina internazionale, ma il suo nome giusto dovrebbe essere cucina multinazion ...

Estasi culinarie

Tue, 2 Jun 2009 6:51:12 PST

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Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, già reso celebre dall'"Eleganza del riccio", monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, il genio della degustazione, è in punto di morte. Il despota cinico e tremendamente egocentrico, che dall'alto del suo potere smisurato decide le sorti degli chef più prestigiosi, nelle ultime ore di vita cerca di recuperare un sapore primordiale e ...

Racconti

Mon, 1 Jun 2009 20:34:24 PST

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Fontamara

Mon, 1 Jun 2009 19:27:30 PST

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Poesie

Mon, 1 Jun 2009 19:12:51 PST

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Cronaca di una morte annunciata

Mon, 1 Jun 2009 19:09:38 PST

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Cuochi si diventa

Mon, 1 Jun 2009 19:08:10 PST

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La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che neidue secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove, come il teflon, che hapermesso praticamente di eliminare i grassi. Si pensi a come sono cambiati iprodotti, sempre nuovi e numerosi, si pensi alla frollatura della carne e allacomparsa dei pesci, al sottovuoto e alla porzionatura fatta all'origine.Questo l ...

Le ricette degli altri

Mon, 1 Jun 2009 19:08:09 PST

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C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto inrelazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè lapropria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria cittàe soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessunonega che esistano altre mamme, città, regi ...

Cuochi si diventa 2

Mon, 1 Jun 2009 19:08:08 PST

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Questo volume completa il progetto del primo libro di Allan Bay, proponendoaltre cinquecento ricette. Dopo la carne, le frattaglie e le vellutate è lavolta del pesce, dei dolci e delle verdure. E poi ancora le paste cotte e irisotti. A conferma dell'organicità dell'opera, la struttura del "volumesecondo" è uguale, manie comprese. Il tocco in più lo danno due ...

Tutte le commedie (3)

Mon, 1 Jun 2009 19:05:29 PST

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Il delta di Venere

Mon, 1 Jun 2009 19:03:29 PST

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Occhi blu, capelli neri

Mon, 1 Jun 2009 19:01:33 PST

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Il giovane Holden

Mon, 1 Jun 2009 19:00:04 PST

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Lou Reed

Mon, 1 Jun 2009 18:55:06 PST

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Le confessioni di un mangiatore d'oppio

Mon, 1 Jun 2009 18:53:13 PST

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Pubblicate per la prima volta nel 1821 sul London Magazine, le Confessioni assicurarono subito a De Quincey una vasta fama ed esercitarono una profonda influenza soprattutto sugli scrittori francesi. La prima traduzione - sebbene infedele -fu di De Musset, e ispirò a Berlioz la Sinfonia fantastica; ma soprattutto Baudelaire ci h lasciato, nei Paradisi artificiali, la testimonianza della sua grand ...

Arbore, Battisti, Bennato, De Andrè, Gaber, Jannacci ed altri

Mon, 1 Jun 2009 18:52:25 PST

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Dietro le porte

Mon, 1 Jun 2009 18:49:40 PST

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Formidabili quegli anni

Mon, 1 Jun 2009 18:46:36 PST

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Economia e pazzia

Mon, 1 Jun 2009 18:46:36 PST

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Boom e crolli, accelerazioni e crisi dei mercati: ma l'economia non ègovernata dalla razionalità? Le "pazzie" esistono anche in economia. Ma sonotemporanee aberrazioni o i comportamenti bizzarri ed emotivi sono inscrittinei cromosomi degli investitori? Insomma, "le crisi saranno sempre con voi"? In questo libro l'autore, una firma del giornalismo economico, ci instilla piùdi un dubbio.

Otto anni e 21 giorni

Mon, 1 Jun 2009 18:46:35 PST

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Il 7 settembre 2004, il rapimento in Iraq di due giovani volontarie, Simona Torretta e Simona Pari, ha tenuto col fiato sospeso l'opinione pubblica italiana e internazionale. Oggi Simona Torretta racconta gli otto anni del suo lavoro in Iraq interrotti dai ventun terribili giorni del suo sequestro. Arrivata a Baghdad nel 1996 per conto dell'associazione "Un ponte per...", ha coordinato i progetti ...

Tokyo soup

Mon, 1 Jun 2009 18:43:32 PST

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Kenji (vent'anni, una guida turistica senza licenza, che accompagna turistinel quartiere a luci rosse di Tokyo) viene assoldato da Frank, il suo nuovocliente americano. Fin dall'inizio Kenji sente che c'è qualcosa che nonquadra. Ma forse è solo paranoia. Il cliente vuole sesso e sesso avrà. Primae unica tappa: Kabukico, quartiere a luci rosse molto fiorente. La serata sitrascina tra un peep show ...

Cuore di cuoio

Mon, 1 Jun 2009 18:43:32 PST

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"La prima cosa bella di questo libro sono i ragazzini. Sono assurdi,sfegatati, monomaniaci, duri, grandiosi: sono come si è, davvero, aquattordici anni, se si è nati e cresciuti (ma non ci si vuole vivere emorire) nel quartiere popolare di una città incastrata tra il mare e lafabbrica. La seconda cosa bella di questo libro è la lingua. Sì, perché que ...

De Profundis

Mon, 1 Jun 2009 18:43:32 PST

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Il De Profundis è una lunga lettera a Lord Alfred Douglas, il giovane amato da Wilde, scritta nei primi mesi del 1897 nel carcere di Reading dove Wilde si trovava da quasi due anni per il reato di sodomia. È l'opera che ci permette di accostarci al vero mondo dell'autore, di riconoscere l'uomo e lo scrittore nel suo aspetto non mistificato. Una volta uscito di prigione, Wilde affidò il manoscrit ...

Pecados Capitales

Mon, 1 Jun 2009 18:43:32 PST

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Il ritratto di Dorian Gray

Mon, 1 Jun 2009 18:37:50 PST

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Prefazione di Aldo Busi Traduzione e cura di Benedetta Bini Pubblicato nel 1890 sul "Lippincott's Monthly Magazine" Il ritratto di Dorian Gray provoca subito grande curiosità nel pubblico, che nel protagonista riconosce facilmente lo stesso Wilde. Si disse che la storia era noiosa e immorale, i personaggi semplici marionette. Wilde, smesse le vesti del provocatore brillante, difese con grande di ...

Sostiene Pereira

Mon, 1 Jun 2009 18:37:50 PST

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"Tabucchi è convinto che è arrivato il tempo in cui dobbiamo chiedere anche alla letteratura di dire la verità: non la verità metafisica e del cuore, ma proprio la verità degli uomini, quella della loro condizione storica, dei pericoli che stanno correndo, degli assassini di cui sono autori e vittime." (Angelo Guglielmi)

I dolori del giovane Werther

Mon, 1 Jun 2009 18:37:49 PST

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La trama è semplice eppure di un agghiacciante realismo: Werther è innamorato di Lotte, di cui sa fin dall'inizio che non è libera, perchè legata ad Albert. "Stia attento a non innamorarsene", sarà il consiglio di una cugina a Werther. Ma la tragedia è già innescata. Considerato il primo grande testo del Romanticismo, il Werther supera le barriere storiografiche per divenire il libro di una gener ...

El brick del diablo

Mon, 1 Jun 2009 18:34:17 PST

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I ragazzi della via Pál

Mon, 1 Jun 2009 18:30:41 PST

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"I ragazzi della via Pál" è la storia dolce-amara della lotta fra due gruppidi ragazzi per la conquista di uno spazio libero per i giochi, cui laspeculazione edilizia mette fine. Il mondo dei ragazzi è contrapposto a quellodei grandi, ma sono i ragazzi a costruirsi regole e leggi autonome, un codiceetico alternativo. I giovani eroi di via Pál giocano alla guerra, riuscendo ...

Il richiamo della foresta

Mon, 1 Jun 2009 18:30:13 PST

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"Il richiamo della foresta", pubblicato nel 1903, apparve in un momento in cui il mercato del libro era letteralmente intasato di opere che auspicavano il ritorno alla natura, che esaltavano le bellezze della campagna e delle foreste, eppure si impose immediatamente come un'opera assolutamente nuova e conquistò un numero enorme di lettori. Ma in cosa consisteva la novità che tanto piacque? Consis ...

Gli zii di Sicilia

Mon, 1 Jun 2009 18:27:54 PST

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"Io credo nei siciliani che parlano poco, nei siciliani che non si agitano, nei siciliani che si rodono dentro e soffrono: i poveri che ci salutano con un gesto stanco, come da una lontananza di secoli... Questo popolo ha bisogno di essere conosciuto ed amato in ciò che tace, nelle parole che nutre nel cuore e non dice..." Ecco quanto Sciascia dice nel racconto Il quarantotto attraverso le par ...

Il giorno della civetta

Mon, 1 Jun 2009 18:10:12 PST

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Cuentos Eroticos

Mon, 1 Jun 2009 18:08:25 PST

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L'amico ritrovato

Mon, 1 Jun 2009 18:06:52 PST

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Due ragazzi sedicenni frequentano la stessa scuola esclusiva. L'uno è figlio di un medico ebreo, l'altro è di ricca famiglia aristocratica. Tra loro nasce un'amicizia del cuore, un'intesa perfetta e magica. Un anno dopo, il loro legame è spezzato. Questo accade nella Germania nel 1933 . . . Racconto di straordinaria finezza e suggestione, "L'amico ritrovato" è apparso nel 1971 negli St ...

Il processo

Mon, 1 Jun 2009 18:00:15 PST

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La metamorfosi e altri racconti

Mon, 1 Jun 2009 18:00:15 PST

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Se questo è un uomo

Mon, 1 Jun 2009 18:00:14 PST

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Storia di O

Mon, 1 Jun 2009 17:50:40 PST

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La tregua

Mon, 1 Jun 2009 17:49:11 PST

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Il gabbiano Jonathan Livingston

Mon, 1 Jun 2009 17:42:10 PST

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"E' buffo. Quei gabbiani che non hanno una meta ideale e che viaggiano solo per viaggiare, non arrivano da nessuna parte, e vanno piano. Quelli invece che aspirano alla perfezione, anche senza intraprendere alcun viaggio, arrivano dovunque, e in un baleno" Dall'anticipazione: Jonathan Livingston è un gabbiano che abbandona la massa dei comuni gabbiani per i quali volare non è che un semplice e ...

Il muro

Mon, 1 Jun 2009 17:42:10 PST

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Cinque racconti—“Il muro”, “La camera”, “Erostrato”, “Intimità”, “L'infanzia di un capo”—in cui vengono messi a nudo i risvolti più crudi della vita materiale. Morte, follia, impotenza, perversione e menzogna: intorno a questi temi si snodano le vite dei protagonisti del libro. Il muro della cella contro cui vanno a sbattere i pensieri di tre condannati a morte, le pareti delle stanze che chiudon ...

Tre donne

Mon, 1 Jun 2009 17:42:10 PST

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Almost blue

Mon, 1 Jun 2009 17:37:43 PST

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Nessuno vuole ammetterlo, ma a Bologna c'è un assassino seriale: è l'Iguana, che assume di volta in volta l'identità delle sue vittime, per sfuggire alle «campane dell'inferno» che gli risuonano nelle orecchie. Tocca a Grazia cercare di prenderlo, e più delle sofisticare tecnologie che usa, le servirà l'intuito e le capacità di ascolto di Simone, cieco dalla nascita. Mentre cacciatore e preda si ...

L' ultima notte a letto con te

Mon, 1 Jun 2009 17:37:42 PST

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La lentezza

Mon, 1 Jun 2009 17:37:42 PST

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In una notte di mezza estate si intersecano, come in una féerie, due storie diseduzione, separate da più di duecento anni e oscillanti vertiginosamente fral'inebriante e l'esilarante.

Siddharta

Mon, 1 Jun 2009 17:37:42 PST

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Chi è Siddharta? È uno che cerca, e cerca soprattutto di vivere intera la propria vita. Passa di esperienza in esperienza, dal misticismo alla sensualità, dalla meditazione filosofica alla vita degli affari, e non si ferma presso nessun maestro, non considera definitiva nessuna acquisizione, perché ciò che va cercato è il tutto, il misterioso tutto che si veste di mille volti cangianti. E alla fi ...

Tutti giù per terra

Mon, 1 Jun 2009 17:28:56 PST

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'Tutti giù per terra' è un diario falso/vero, giocato sul filo della fantasiae del materiale autobiografico, di un giovane studente disoccupato nell'Italiadegli anni '80: la realtà universitaria, i primi contatti con il mondo dellavoro, speranze che svaniscono, delusioni, sogni che si infrangono contro laquotidiana ipocrisia.

Vino e pane

Mon, 1 Jun 2009 17:24:08 PST

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Il fu Mattia Pascal

Mon, 1 Jun 2009 17:21:17 PST

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Uno, nessuno e centomila

Mon, 1 Jun 2009 17:18:02 PST

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Cristo si è fermato a Eboli

Mon, 1 Jun 2009 17:15:04 PST

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Pubblicato nel 1945, subito dopo la Liberazione, "Cristo si è fermato a Eboli" incontrò l'immediato favore del pubblico e della critica, che videro in esso il primo libro di rottura del dopoguerra, la prima voce autentica di un rinnovato impegno civile e morale. La vicenda è autobiografica: Levi, confinato durante il fascismo in un piccolo paese della Lucania, viene a contatto con la miseria prof ...

Les fleurs du mal / I fiori del male

Mon, 1 Jun 2009 17:12:57 PST

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Cento sonetti d'amore

Mon, 1 Jun 2009 17:12:17 PST

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"I Cento sonetti d'amore" rappresentano lo sviluppo, in forme di accentuata originalità e autonomia, di un motivo che viene di lontano. Il filone da cui scaturisce quest'opera affonda non solo in Stravagario, ma anche e soprattutto nei Versi del Capitano, documento di un'epoca turbolenta in cui l'amore si manifesta in raffiche improvvise, appare dominato da accese note di passione, insidiato da f ...

Uccellini

Mon, 1 Jun 2009 17:08:03 PST

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Tutti i racconti neri, fantastici e crudeli

Mon, 1 Jun 2009 17:06:52 PST

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Il profumo

Mon, 1 Jun 2009 17:05:47 PST

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Nel diciottesimo secolo visse in Francia un uomo, tra le figure più geniali e scellerate di quell'epoca non povera di geniali e scellerate figure. Qui sarà raccontata la sua storia. Si chiama Jean-Baptiste Grenouille, e se il suo nome, contrariamente al nome di altri mostri geniali quali de Sade, Saint-Just, Fouché, Bonaparte, ecc., oggi è caduto nell'oblio, non è certo perché il suo genio e unic ...

Venere in pelliccia

Mon, 1 Jun 2009 17:04:16 PST

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Shantaram

Mon, 1 Jun 2009 17:02:50 PST

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Il bus della scalcagnata Veterans' Bus Service è appena arrivato al capolinea di Colaba, la zona di Bombay dove si concentrano gli alberghi a buon mercato. Greg è il primo a mettere piede sul predellino e a farsi largo tra la folla di faccendieri, venditori di droga e trafficanti d'ogni genere in attesa davanti alla portiera. Ha una chitarra a tracolla, un passaporto falso in tasca e un turbinio ...

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Ricettario controriformista

Estasi culinarie

Racconti

Fontamara

Poesie

Cronaca di una morte annunciata

Cuochi si diventa

Le ricette degli altri

Cuochi si diventa 2

Tutte le commedie (3)

Il delta di Venere

Occhi blu, capelli neri

Il giovane Holden

Lou Reed

Le confessioni di un mangiatore d'oppio

Arbore, Battisti, Bennato, De Andrè, Gaber, Jannacci ed altri

Dietro le porte

Formidabili quegli anni

Economia e pazzia

Otto anni e 21 giorni

Tokyo soup

Cuore di cuoio

De Profundis

Pecados Capitales

Il ritratto di Dorian Gray

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I dolori del giovane Werther

El brick del diablo

I ragazzi della via Pál

Il richiamo della foresta

Gli zii di Sicilia

Il giorno della civetta

Cuentos Eroticos

L'amico ritrovato

Il processo

La metamorfosi e altri racconti

Se questo è un uomo

Storia di O

La tregua

Il gabbiano Jonathan Livingston

Il muro

Tre donne

Almost blue

L' ultima notte a letto con te

La lentezza

Siddharta

Tutti giù per terra

Vino e pane

Il fu Mattia Pascal

Uno, nessuno e centomila

Cristo si è fermato a Eboli

Les fleurs du mal­ / I fiori del male

Cento sonetti d'amore

Uccellini

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Il profumo

Venere in pelliccia

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