Fare il pane con la macchina del pane

Di

Editore: Guido Tommasi

4.1
(28)

Lingua: Italiano | Numero di pagine: 192 | Formato: Altri

Isbn-10: 8895092287 | Isbn-13: 9788895092287 | Data di pubblicazione:  | Edizione 1

Genere: Cucina, Cibo & Vini

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Descrizione del libro
Più di cento ricette semplici e gustose per sfornare un pane fragrante come quello del panettiere e morbide e profumate brioches per ogni occasione. Con questo libro il lettore scoprirà tutto il piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani speziati per i picnic.
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  • 1

    Belle foto, esteticamente piacevole, ma non riesce nello scopo

    Belle foto, esteticamente piacevole, ma non riesce nello scopo. Le traduzioni delle farine sono approssimative dove non sono sbagliate, punta tutto all'estetica e perde nella sostanza.

    ha scritto il 

  • 4

    okay, le ricette sono buone, le foto sono belle... ma se al posto della bella carta lucida fosse stato stampato su carta riciclata e se fosse costato un pò di meno, gli avrei dato 5 stellette...
    25 ...continua

    okay, le ricette sono buone, le foto sono belle... ma se al posto della bella carta lucida fosse stato stampato su carta riciclata e se fosse costato un pò di meno, gli avrei dato 5 stellette...
    25 euro di costo sono davvero eccessivi, fortuna che a me lo hanno regalato! :-)

    ha scritto il