典藏英國甜點

イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選

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  從「傳統」到「新穎」,104種擄獲人心的英式甜點  了解代代相傳的味道與各種甜點背後所蘊藏的故事  凝聚英國飲食文化智慧結晶,匯集典藏精緻甜點的一冊!  藉由這本「決定版圖鑑」,讓我們可以從俯瞰的角度認識英式甜點  ☆「烘焙食譜」X「甜點圖鑑」X「英國飲食文化」的絕妙組合  ☆ 在樣式多變的各種香甜滋味中,探訪有趣的飲食文化  ☆ 經由發展脈絡及製作的過程,感受英國人們的家庭記憶  ☆ 讓超過百道的細緻甜點,成為療癒疲憊心靈、豐富人生的泉源  讓各位從不同的角度再度認識 & 愛上英國的全新體 ...Continua
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