半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

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  ☆美國AMAZON書店、《紐約時報》排行榜暢銷好書☆  繼《廚房機密檔案》後火力全開的精彩續集  《波登不設限》《波登闖異地》 賤嘴主廚安東尼‧波登  最「辛辣,但真誠」的人生告白  毫無保留,火力全開!    「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。 ——安東尼.波登(Anthony Bourdain)  ☆從主廚、作家到專業美食玩家,波登如何看待人生的不同面貌?     ☆對於當今廚藝界的生態與爭議人物,又有什麼見解?     ☆波登如何以猛烈的自白與批判,深入探索廚藝、食物與人生 ...Continua
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