Hwmrex
Ha scritto il 26/02/10

這本書基本上是作者在報刊上的文章集錦
描述作者在世界各地的美食經驗
讓我最有感覺的是德州的辣椒比賽
下次去逛costco 也來買個最辣的辣椒醬+玉米片吃看看!

Ray Chan
Ha scritto il 20/01/08
這令我想起勞勃.沃許 ( Robb Walsh ) 寫的一本【吃的大冒險】 ( Are You Really Going To Eat That? ) 時提到:「食物本身未必有趣,一定得是有趣的人吃了它,或是某人為了有趣的理由吃了它,它才有趣」 一本飲食書不一定只在於傳達品味態度和消費意識的意義之上,勞勃.沃許的書【吃的大冒險】,就搜羅了作者和很多飲食界「奇人」的飲食經驗,透過他們的對話和作者的資料搜集,可以發現這個世界很多鮮為人知卻又充滿奇趣的味覺見聞,不少書中所探索的話題都不是講究「正宗」的...Continua

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