咖啡癮史

從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史

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為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡?  為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑?  為何土耳其人不提供咖啡給妻子會被判離婚?  咖啡是垂手可得的日常飲料,但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明,也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡,他們的文明發展比其他民族更快:當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權,他們便成為世上最有勢力的國家;當咖啡在英國出現,便掀起國家爭霸與征服世界意志;而法國大革命,也是起於巴黎咖啡館興盛之時。  咖啡曾經是藥物、祭祀物品,被回教徒視為惡魔的飲料,但由威尼斯商人引入歐
布雷克
Ha scritto il 13/12/15

內容是以遊記經歷方式呈現,並非是敘述歷史的方式,因此多數是以傳言和走訪的方式描述。
透過作者的走訪,看見不同地方的咖啡淵源,以及咖啡帶來的相關影響。

Austin Kao
Ha scritto il 06/04/15

1999年的書籍,2015年翻譯出版,中文翻譯水準不高,諸多用詞及語句並不流暢及專業,加上許多過時的國際情勢,以及作者文字中隱含著許多美式思維,對歐亞文化的片面解讀、輕視與嘲諷,時常讓人感到不快。更別提混亂的思維與充斥其中的違法片段,也許作者是想借此表達咖啡傳播之路的諸多矛盾與衝突,但帶來的卻是更多的不快。

是一本頗難下嚥,同時也沒有獲得預期中知識或體悟的書籍,評價不高。


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