廚房機密檔案

烹飪深處的探險

投票平均为 1707
| 51 总的贡献 其中 51 评论 , 0 引文 , 0 图像 , 0 备注 , 0 视频
Yeves
Ha scritto il 31/08/18

聽過他名字,知道他是個名人,但沒看過他的節目。他走了,找了他的書來看,一切都瞭解了。欲罷不能地將這本書短時間內給讀完,風趣幽默的文筆直接間接地凸顯了廚房生涯中的黑暗面與樂趣,文如其人是可以想像的,也能理解為何他走時大家無限感傷了。

圖書館貓(=^_^=)
Ha scritto il 22/07/18

做廚師是辛苦的, 因為工作環境酷熱, 爭分奪秒講求速度, 又容易燙傷燒傷, 每個人都滿口污言穢語, 但真的有那麼多毒蟲嗎?

伊野君
Ha scritto il 23/02/17

我想波登的腦部掃描圖應該與"天生變態:一個擁有變態大腦的天才科學家"的作者
相去不遠

Afanglee
Ha scritto il 29/03/13

字滿滿的,看著看有時眼神會失焦@@,但看的過程也突然想起,為什麼在紐約時沒去多吃些這些二星三星的餐廳咧?!(懊惱ing)

Chihfang26
Ha scritto il 12/12/12

好吧! 看完後,從此杜絕我的餐廳夢...哈哈哈!
只能說,他的氣質果然很搭他的人生!
PS.這台灣商務出的新版,校訂水準完全不像是它們應有的!


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