會看這本起源自圖書館XD,但結果我家的人都看過了這本....然後在傳閱的過程中遺失了= =
以為是我媽弄丟的XD(也叫她重買一本還給圖書館了),結果原來是當兵的我弟帶去外島看了....= =
結果新書給圖書館,貼有某校圖書館的原本就留在我家了....(喂!!)
話說回來,這本書的基本配備是食物+音樂。
想著"今天要聽甚麼音樂呢~"的想法中扭開了音響,在旋律中構思今天的食材;
或是
"啊,披頭四。" 在今天的音樂裡打開冰箱,輕輕鬆鬆幾個步驟就能做好的美食。
以及
"今天來吃南洋風味的OO食物吧!!"
在這些種種的原因裡由音樂聯想到美食,或從美食裡得到了今天耳朵要的享受
這本美食音樂會不辱其名XD
有文字的享受,聽覺(似乎有附CD? 忘了,目前手上沒書XD)的聯想,還有食譜的做法
我們就坐在台灣的椅子上,卻嗅到了荷蘭鬱金香的香氣與木屐的吱吱聲。
PS.裡頭有篇關於羅宋湯的食/文,勾起了我小時候的回憶鄉愁啊~~QQ (淚奔
...Continua是很有意思的一本書,很有想像空間的內容與文字描述。尤其是內容所付食譜更是簡單清楚m很適合在家裡臨時起意想下廚動手做點什麼時,參考。搭配的音樂也多元化,有些很多事沒有聽過的,已經列入音樂購買清單中,有機會惠試試看跟著食譜搭配音樂。
流浪的味蕾
旅行是一場味覺的探險與滿足!也許有人帶路,也許靠著資料與靈感嘗試,常常吃到出乎意外的驚喜;當然也曾經進入黑店,花了冤枉錢!但人生不就是這樣嗎?充滿未知的樂趣。行遍天下、吃盡四方的韓良憶帶你四處流浪,用味蕾探索這世界。
青春食堂
童年第一次看到薑餅屋的驚奇、國中時最愛的淋上酸梅汁的剉冰、大學時期法國男友愛吃的croissant和咖啡牛奶、移居美國的弟弟親手做的cheesecake等二十篇訴說青春記憶中的味覺往事的動人散文,有青澀的、甜蜜的、溫暖的、失落的、懷舊的,各種歲月的滋味。
鬱金香廚房
從小愛吃、能吃,而且敢吃的韓良憶,在正式移居荷蘭後,當然依舊會在生活尋找吃的新鮮事。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化,透過吃,帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡。
作者簡介
韓良憶
台大外文系畢業。第一次出國是去日本,愛上蕎麥麵;第二回到香港,五天吃了不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不了關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電台主持過結合音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視台,寫過〈羅西尼的台灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。出版過《寂寞芳心俱樂部》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶台北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天才的陰暗面──緊張大師希區考克》、《法國乳酪》等書。目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。
邊作菜邊聽音樂,聽合適的音樂。
...Continua