怎麼那麼餓~~?!
《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯


紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開
一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片
深夜禁讀!!!絕對挑戰深夜食堂常客,給你餓到受不了的滋味!

適讀對象:自從擁有《深夜食堂》之後,出現以下症狀者──
◎讀到一半忍
...Continua
挖鼻鼻
Ha scritto il 02/03/14
【人情味料理】
現代人愈晚就愈愛吃東西,以前說是「夜宵」,現在卻有許多人是到了凌晨才吃「晚餐」 工作時間往後延的結果,三餐就變得非常不正常,這也是文明病的根源之一。 真要好好坐下來吃一頓,不搶時間,慢慢咀嚼,實在是一大難題。 因為食物中無謂的加工讓人們的味覺變得遲緩,非要非常重口味才吃得出味道來, 這的確讓人的健康陷在極大的風險之中。 深夜裡才開的食堂,在日本很普遍(都在小巷小弄間) 雖然聽朋友說日本可是沒有二十四小時的便利商店,頂多就開到深夜十一點就結束營業了, 在台灣才有所謂的二十四小時便利商...Continua
Wuray20046
Ha scritto il 24/02/14

簡單的料理,美味的食物,美食不用是山珍海味,家常料理都是很令人著迷的。

Beat33
Ha scritto il 03/11/13

製作精美,但有關書籍確是有點濫漡了。。。

小虎媽媽
Ha scritto il 01/01/13
晚上十點半後的禁書

晚上十點半後不可翻,翻了就會飢腸轆轆,飢腸轆轆之後就會多個半月。

Wenna Chen
Ha scritto il 23/12/12

啊~啊~~就是在這樣寒冷的天氣,
會想要來杯暖胃的酒,配點酥脆的食物.
而"深夜食堂"正是能夠提供這類簡單卻又細膩,
讓上門顧客感到窩心不已的的日常料理...
這本特輯也承繼了"深夜食堂"的精神,
用略帶溫暖的口吻,一一介紹各式菜色,


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